Arbutus unedo 'ATLANTIC' mrazuvzdorn� planika, jahodov� strom

Atlantic je francouzsk� odr�da mrazuvzdorn� planiky, kterou roku 1993 p�edstavila �kolka Minier. Jedn� se o pomaleji, hust� a kompaktn� rostouc� ke��k mnohem ni��� v��ky, ne� um� jej� rodi�. M� �hledn�, �iroce vejcovit�, vzp��men�j�� habitus a prot�hlej�� listy oproti podobn�, rovn� mrazuvzdorn� odr�d� Compacta. Jsou st�lezelen� a trochu se podobaj� list�m jamovce � jsou �zce obvej�it�, asi 5-7 cm dlouh�, vzp��men�, p�i okraj�ch jemn� pilovit� a �ap�ky a star�� v�tvi�ky jsou r��ov� a� r��ov� �erven�. Star�� d�evo nab�r� syt� �ervenohn�dou barvu a na borce se tvo�� tmav� gran�tov� �erven� vr�sky.

Planika pat�� do �eledi v�esovcovit�ch, �emu� odpov�daj� jej� konvalinkov� kv�ty. Jsou drobn�, �ervenob�l�, seskupen� v kr�tk�ch hroznech a objevuj� se od podzimu do jara. Mezit�m dozr�vaj� jedl� plody, co� jsou asi 2 cm �irok� kuli�ky, zprvu sv�tle zelen�, pot� �lutav� a zral� jsou jahodov� �erven�, co� stromu dalo jeho jm�no. Obsahuj� a� 20 % cukru, ale chu� nen� zasyrova p��li� v�razn�, proto se pou��vaj� sp�e do marmel�d, lik�r� a k dal��mu zpracov�n�. Proto�e zraj� velmi dlouho a je jich na ke�i hodn�, �asto se stane, �e nesklizen� plody p�ezraj� a samovoln� na slunci fermentuj�, ani� by se kazily, proto si �idi�i mus� d�t p�i jejich konzumaci pozor, nebo� ji� obsahuj� alkohol. Ve St�edozem� planika zraje na ja�e, ale u n�s podzimn� kv�ty v�t�inou pomrznou a �ek�me a� na jarn� kveten�, kter� � pokud je hork� a slune�n� l�to, m��e d�t plody na podzim, ale nelze na to spol�hat.

U n�s planiku sp�e ne� pro kv�ty a plody p�stujeme pro jej� dekorativn� kvality jako unik�tn� d�evinu se st�lezelen�mi, leskl�mi listy. Mlad� listy jsou sv�tle zelen� s bronzov� �erven�m ra�en�m a z�st�vaj� dlouho sv�e zelen�, ne� dozraj� do tmav� zelen� barvy. Je kompaktn� a hust�, tak�e se bude hodit t�m�� kamkoli � mezi men�� jehli�nany nebo jin� st�lezelen� a kompaktn� listn��e, kter� pozvedne sv�m drobn�j��m olist�n�m, a p�irozen� je nezastupiteln�, pokud tvo��te st�edozemn� zahradu. U n�s n�kolik odr�d p�stuji v t�sn� bl�zkosti cyp�i�ovc�, kter� j� chr�n� p�ed v�trem, ale z�rove� vypijou v�echnu vodu, co� j� evidentn� nevad� ani tro�ku.

Planika si zachov�v� p�kn� tvar a nen� velk�, p�esto lze dob�e st��hat. Zjara po mrazech ji m��ete �ezem povzbudit k hust��mu v�tven�. �asto se tvaruje dokulata a n�dhern� vypadaj� v�cekmenn� formy, kdy se zachov� n�kolik siln�ch, vzp��men�ch v�tv� jako kostern�, ostatn� se od�e�ou a letn�m �ezem se formuje h�ibovit� koruna. Takhle vyniknou jej� p�ekr�sn� �ervenohn�d� v�tve.

Posledn� revize 28-06-2022.