Cydonia oblonga 'KONSTANTINOPELER' kdoulo� obecn�
Symbivit Tric (arbuskul�rn�)
Symbivit (arbuskul�rn�)Kdoulon� jsou trochu pozapomenut� ovocn� stromy evropsk�ch zahrad. Odr�da Konstantinopeler se pova�uje za jednu z nejchutn�j��ch. P�stuj� se pro velice aromatick� plody, kter� se skl�zej� a� v �pln� zralosti na podzim, v�t�inou ke konci ��jna. Maj� tvar zpol�t�l�ho jablka a syt� �lutou barvu. Listy jsou tuh�, syt� zelen�, zespodu plstnat� stejn� jako nov� v�hony. Rostlina tvo�� sp�e ke�, velmi hust� v�tven� ji� od zem�, co� je p��nosn� pro snadnou sklize�. Kv�ty jsou b�lor��ov�.
Plody se pou��vaj� na dochucen� r�zn�ch pokrm� z jablek a hru�ek a podobn�ho ovoce, kde pot�ebujete zv�raznit chu� a v�ni. Samostatn� se z kdoul� vyr�b� marmel�dy, kompoty a pou��v� se na tepeln� zpracov�van� dezerty, proto�e v na�ich st�edoevropsk�ch podm�nk�ch nejsou po�ivateln� �erstv�, nebo� jsou tuh� a je pot�eba je tepeln� zpracovat, aby z�skaly m�kkost a pln� se rozvinulo aroma. Maj� vysok� obsah drasl�ku, mno�stv� cukr� je rovnocenn� s jablky a nezanedbateln� je i vysok� pod�l vitam�nu C: 15 mg ve 100g (nap�. jablka, hru�ky a meru�ky maj� p�ibli�n� polovi�n� mno�stv�).
Posledn� revize 20-01-2011
Nevy�aduj� zvl�tn� p�du ani p��i. Av�ak pokud stoj�te o vysok� v�nos kvalitn�ho ovoce, zajist�te, aby zem byla propustn� a �ivn�. Jako v�t�ina ostatn�ch ovocn�ch strom� i kdoulon� maj� r�dy um�st�n� na pln�m slunci �i v m�rn�m polost�nu. �ez je mo�n� prov�d�t na konci zimy p�ed ra�en�m. Mrazuvzdorn� do cca -30�C.
