Arbutus unedo f. RUBRA planika, jahodov� strom
Arbutus
Planika je st�edomo�sk� d�evina, kter� si na tamn�ch skal�ch a pl�n�ch mo�n� ani nev�imnete, proto�e je tam stejn� zplan�l�, v�udyp��tomn� a �asto i bizarn� rostl� jako u n�s nap��klad �ern� bez. Rod Arbutus pat�� pon�kud p�ekvapiv� do �eledi v�esovcovit�ch a zahrnuje n�kolik druh� st�lezelen�ch ke�� a men��ch strom� roz���en�ch pr�v� ve St�edomo�� � po cel�m jeho okraji, evropsk�m, africk�m i bl�zkov�chodn�m � a v p�ilehl�ch oblastech z�padn� Evropy. Pat�� ke star�m d�evin�m, kter� zde rostly u� p�ed zhruba 20 miliony lety, tedy v dob�, kdy se m�stn� klima i podoba st�edomo�sk� vegetace teprve skl�daly do dne�n� podoby. V typicky tvrd�ch podm�nk�ch macchie planiky p�e�kaly ochlazen�, n�vraty sucha, po��ry i jin� opakovan� naru�ov�n� krajiny. Nen� divu, �e tato kombinace st�lezelen� elegance, dlouhodob� odolnosti v��i suchu a schopnosti regenerace po stresu posouv� planiku za��tkem nov�ho tis�cilet� rychl�m tempem do pop�ed� z�jmu p�stitel�. Je doslova �hav�m adeptem pro prom�n�n� klima dne�n� st�edn� Evropy, kde ub�v� sr�ek a vody v p�d�.
Planika obecn� je nejb�n�j��m z�stupcem rodu a ve st�edozemn� krajin� je zastoupena hojn�. P�irozen� vytv��� ni��� i st�edn� patro lesa. Poprv� ji v�decky popsal Carl Linn� roku 1753 ve sv�m d�le Species Plantarum. Druhov� jm�no unedo m� p�vod v latinsk�m spojen� unum edo � �sn�m jen jeden�, tradi�n� p�ipisovan�m Pliniovi star��mu (23�79 n. l., ��msk� It�lie). Odkazuje na plody, kter� jsou sice jedl�, n�kdy docela sladk�, ale chu�ov� pon�kud nev�razn�. Tento stru�n� post�eh, a� u� m�n�n� v�n� �i s nads�zkou, p�ipom�n�, �e planika byla stromem pozorovan�m a pojmenovan�m d�vno p�ed vznikem modern� botaniky. Po stalet� z�stala symbolem ji�n�ch kraj�, kde se pro svou adaptabilitu na letn� sucho i v�razn� vzhled uplat�uje v zahrad�ch i m�stsk� zeleni, zat�mco severn�ji polo�en� oblasti byly dlouho pova�ov�ny za mimo jej� dosah. To se dnes ji� zm�nilo.
V�razem Rubra se ozna�uje cel� skupina �erven� kvetouc�ch selekc� planiky a n�kdy jsou rostliny tak kr�sn� a odli�n� od botanick�ho druhu, �e byly zaregistrov�ny jako samostatn� odr�dy. Hlavn� atrakc� planiky rubra jsou malinov� r��ov�, konvalinkov� tvarovan� kv�ty, kter� jsou slo�en� v kr�tk�ch hroznech a objevuj� se nej�ast�ji a� na podzim, kdy t�m�� nic jin�ho nekvete. Dozr�vaj� v jedl� plody, co� jsou asi 2 cm �irok� kuli�ky, zprvu sv�tle zelen�, pot� �lutav� a zral� jsou jahodov� �erven�, co� stromu dalo jeho jm�no. Obsahuj� a� 20 % cukru, ale chu� nen� zasyrova p��li� v�razn�, proto se pou��vaj� sp�e do marmel�d, lik�r� a k dal��mu zpracov�n�. Proto�e zraj� velmi dlouho a je jich na ke�i hodn�, �asto se stane, �e nesklizen� plody p�ezraj� a samovoln� na slunci fermentuj�, ani� by se kazily, proto si �idi�i mus� d�t p�i jejich konzumaci pozor, nebo� ji� obsahuj� alkohol. V p��rod� je n�kter� zv��ata kv�li alkoholu c�len� vyhled�vaj� stejn�, jako nap��klad u n�s se pt�ci �sj�d� na zkva�en�ch je�abin�ch. Ve St�edozem� planika zraje na ja�e, ale u n�s podzimn� kv�ty v�t�inou pomrznou a �ek�me a� na jarn� kveten�, kter� � pokud je hork� a slune�n� l�to, m��e d�t plody na podzim, ale nelze na to spol�hat.
Listy jsou st�lezelen�, �zce ov�ln� a� obvej�it�, 6-10 cm dlouh�, ko�ovit�, tuh� a s pilovit�mi okraji, je� jsou n�padn�j�� bl�e �pi�ce. Jsou st�edn� zelen� a leskl�. Kvetouc� ke� trochu p�ipom�n� pierisy. V�tvi�ky jsou slab� oran�ov�, mlad� �ervenav� a jakmile borka st�rne, m�n� se na syt� �ervenohn�dou barvu s tmav� gran�tov� �erven�mi vr�skami. Po �ase za�ne praskat a odlupovat se v men��ch �upin�ch.
Planika roste pom�rn� hust� do kulovit�ho a� d�movit�ho habitu s vystoupav�mi v�tvemi. Zjara po mrazech ji m��ete �ezem povzbudit k hust��mu v�tven�. �asto se tvaruje a n�dhern� vypadaj� v�cekmenn� formy, kdy se zachov� n�kolik siln�ch, vzp��men�ch v�tv� jako kostern�, ostatn� se od�e�ou a letn�m �ezem se formuje h�ibovit� koruna. Takhle vyniknou jej� p�ekr�sn� �ervenohn�d� v�tve. Ve St�edozem� m��e vyr�st v strom a� osm metr� vysok� i �irok�, u n�s p�ibli�n� polovinu.
Posledn� revize 28-02-2024.
Planika pat�� do �eledi v�esovcovit�ch a �ekali byste, �e vy�aduje stejnou zem jako t�eba p�ni�n�ky, ale nen� tomu tak. Pot�ebuje dobrou, �ivnou a V�BORN� propustnou p�du, kde j� hlavn� v zim� nebudou zahn�vat ko�eny. S j�lovit�m podlo��m ve v�t�� hloubce si snadno porad�. Po v�sadb� zem udr�ujte rovnom�rn� vlhkou, ale jakmile zako�en�, z�livku omezte nebo �pln� vynechte � je zvykl� zvl�dnout cel� l�to pouze s de�t�m bez na�� z�livky nav�c. P�stujte ji na pln�m slunci nebo v jen v lehk�m polost�nu a p�ednostn� na chr�n�n�m stanovi�ti. Doporu�ujeme vysazovat siln�j�� rostliny se zral�m d�evem, aby b�hem prvn� zimy nedo�lo k po�kozen� mlad�ch v�tvi�ek. Zat�m jsme nebyli schopni ji otestovat v nejsiln�j��ch mrazech, doposud u n�s zvl�dla -17 �C, ale severoameri�t� p�stitel� ji vysazuj� v z�n� 6 se zimn�mi teplotami klesaj�c�mi a� k -23 �C. Netrp� na choroby a ze �k�dc� ji v�jime�n� m��e ochutnat lalokonosec, ale moc mu nejede.








































Rhodovit (arbutoidn� typ)



