Sorbus domestica oskeru�e

Oskeru�e je ovocn� strom s histori�. Nyn� p�ich�z� op�t ke sv�mu slovu, nebo� se m� za to, �e p�esto�e se u n�s jedn� o pom�rn� vz�cnou d�evinu, d��ve se na na�em �zem� nach�zelo strom� mnohon�sobn� v�ce a poskytovaly ovoce bezpo�tu generac�m. Nejroz���en�j�� je zejm�na v �esk�m st�edoho�� a na Slov�cku. Nejstar�� exempl�� se nach�z� v obci Jen�ice a m� obvod kmene 390 cm.

Je��b oskeru�e pat�� do stejn� �eledi jako je�abiny, co� napov�daj� jeho lichozpe�en�, tmav� zelen� listy. Kv�tenstv� jsou b�l� chochol�ky. Plody jsou ale velmi rozd�ln�. Maj� tvar mali�k� hru�ky �i jabl��ka (2-4 cm dlouh�) a jsou zbarven� �luto�erven�. Tyto malvice je nejl�pe nechat ule�et a dozr�t. Jsou v�te�n� syrov�. Daj� se z nich rovn� p�ipravit marmel�dy, kompoty nebo se su�� a mlet� pr�ek se pou��v� jako aroma (p�ipom�n� sko�ici).

Aby strom (semen��ek) plodil, mus� mu b�t mezi 10-20 lety. Vzhledem k jeho st��� – do��v� se 300-500 let – je to zanedbateln� obdob�. Tuto dobu lze zkr�tit vhodn�m roubov�n�m, ale i tak si ned� zrovna porou�et. Plody se objevuj� nepravideln�, podobn� jako ostatn� ovocn� stromy n�kdy odpo��v�.

Posledn� revize 27-09-2008.