BIO Cr�me Fraiche BGL

Popis produktu:

Cr�me Fraiche je francouzsk� n�zev pro �erstvou smetanu, ale v�ude jinde v Evrop� se pod n�m skr�v� jeho hust�, jako mascarpone tuh� varianta, od kter�ho se li�� absenc� kyseliny vinn�, tak�e nem� tu lehkou s�rovou p��chu�. Jednodu�e tuh�, �erstv� smetana s obsahem tuku min. 32%.

Ml�k�rna Berchtesgadener Land zalo�en� roku 1927 je prvn� bavorskou ml�k�rnou, kter� se registrovala jako ekologick� v�robce ml�ka a ml��n�ch produkt� (r.1973). Sdru�uje p�es 600 ekologick�ch farm���, z nich� mnoho ji� funguje biodynamicky s certifikac� demeter a BGL, jak se ml�k�rna pro jednoduchost ozna�uje, si v�� jejich pr�ce a zakl�d� si na f�rov� cen� za v�kup ml�ka (certifikace Fair Naturland). Jejich v�robky snadno pozn�te podle typicky tmav� modr� etikety s �erven�m logem.

SLO�EN�: crème fra�che z ml�ka z kontrolovan�ho ekologick�ho zem�d�lstv�. Obsah tuku nejm�n� 32 %.
UPOZORN�N� PRO ALERGIKY: V�robek obsahuje ml�ko a neobsahuje stopy jin�ch alergen�.