
BIO Gnocchi original Pasta Nuova
Popis produktu:
Klasick� bramborov� gnocchi (v�slovnost '�oki') jsou vyroben� z bramborov� mou�ky a p�eni�n� mouky. Dobarven� �petkou kurkumy a dochucen� �petkou soli. V�robce je doporu�uje p�ipravit osmahnut�m 3-4 minuty na m�sle �i oleji, ale m��ete je i uva�it � vho�te do vrouc� vody na stejnou dobu. Jedn� se o �erstv� (netrvanliv�) v�robek balen� v ochrann� atmosf��e, bez konzervant� s trvanlivost� cca 2 m�s�ce.
N�meck� zna�ka bio-verde datuje svou historii od roku 1983, kdy zalo�ili rodinnou firmu ISANA v Horn�m Bavorsku. D�ky sv� v�ni pro kvalitn� italsk� j�dla u� t�i roky pot� rozj�d�j� nab�dku �erstv�ch lah�dkov�ch t�stovin a om��ek pod zna�kou bio-verde pln� v biokvalit�. B�hem dal��ch let za��naj� spolupracovat s �eckem na v�rob� s�ru feta, se severn� It�li� na v�rob� italsk�ch klob�sek a �unky, vytv��� spole�n� projekt na chovu pstruh� v It�lii, losos� v Irsku a sle�� v severn�m N�mecku. Vyr�b� �erstv� t�stoviny, pln�n� t�stoviny (tortellini, ravioli), sal�ty klasick� i asijsk� speciality, z�livky, om��ky a pomaz�nky.
Slo�en�:
Kuku�i�n� polenta* (voda, kuku�i�n� mouka*, kuku�i�n� �krob*,mo�sk� s�l), bramborov� pyr�* (42%) (voda, bramborov� vlo�ky*), bramborov� �krob* (3%), r��ov� mouka*
*: z kontrolovan�ho ekologick�ho zem�d�lstv�


