
BIO M�slo ALPENBUTTER (BGL)
Popis produktu:
Alpsk� m�slo Berchtesgadener Land je vyrobeno z ml�ka od voln� se pasouc�ch krav, je� si vyb�raj� horsk� bylinky, kter� jim nejv�ce sv�d��. To se projev� nejen v nutri�n�ch hodnot�ch ml�ka, ale tak� v jeho v�ni a chuti. Ml�ko m� smetanov�j�� na�loutlou barvu v porovn�n� s b�n�m ml�kem, lahodnou chu� a p��jemnou v�ni.
Ml�k�rna Berchtesgadener Land zalo�en� roku 1927 je prvn� bavorskou ml�k�rnou, kter� se registrovala jako ekologick� v�robce ml�ka a ml��n�ch produkt� (r.1973). Sdru�uje p�es 600 ekologick�ch farm���, z nich� mnoho ji� funguje biodynamicky s certifikac� demeter a BGL, jak se ml�k�rna pro jednoduchost ozna�uje, si v�� jejich pr�ce a zakl�d� si na f�rov� cen� za v�kup ml�ka (certifikace Fair Naturland). Jejich v�robky snadno pozn�te podle typicky tmav� modr� etikety s �erven�m logem.
Obsah tuku 82 %.
V��ivov� hodnoty na 100 g: energie 3070 kJ (747 kcal), tuky 82,3 g (z toho nasycen� mastn� kyseliny 54 g), sacharidy 0,8 g (z toho cukry 0,8 g), b�lkoviny 0,6 g, s�l m�n� ne� 0,1 g


