BIO M�slo Schrozberger

Popis produktu:

V�echna bio m�sla, kter� nab�z�me, jsou v�born�. Ale n�kter� jsou vynikaj�c�, jako nap��klad toto m�slo z �erstv� kravsk� smetany (nehomogenizovan�) v demeter kvalit�. O jeho oblib� sv�d�� i omezen� dostupnost a kdy� se poda�� je objednat, m�me sv�tek 😊. Je vo�av�, lahodn�, pevn� a obsahuje 82% tuku. Jedn� se o gurm�nsk� v�robek, kter� je t�m�� �koda pou��vat do pe�en�, nejl�pe si jej vychutn�te �erstv� na kvalitn� pe�ivo, nebo nech�te rozt�t na pe�en� brambory �i jinou zeleninu.

N�meck� ml�k�rna Schrozberger z Bavorska je moment�ln� (r. 2020) nejv�t�� Demeter certifikovan� ml�k�rna v N�mecku. Klasifikace demeter je ta nejvy��� v bio sektoru a jej� produkty poch�zej� z ekologick�ho zem�d�lstv�, kde se nejp��sn�ji dodr�uj� p��rodn� z�kony biodynamiky a v p��pad� chovu zv��at je s nimi jedn�no tak, aby se co nejv�ce zachoval jejich p�irozen� rytmus v�voje bez omezen� prost�ed�, co� mimo jin� znamen� i to, �e skotu neodstra�uj� rohy. Ml�k�rna zpracov�v� demeter ml�ko ji� od roku 1974 a proto�e je dodnes vlastn�n� sv�mi zam�stnanci formou dru�stva, kde se nejspravedliv�ji ohodnot�, co do n� kdo vlo�il, z�st�v� nez�visl� na z�jmech bank a akcion���, ��m� se m��e vyv�jet v souladu s opravdov�m nad�en�m v�ech, kdo tam pracuj�.