BIO Olej z �ern�ho km�nu nativ (BIO Planete)

Popis produktu:

To, co tak kr�sn� km�nov� von� z tohoto oleje, vlastn� ani km�n nen�. Sice se tomu ��k� �ern� km�n, ale botanicky se jmenuje �ernucha a s km�nem ani nen� p��buzn�. Zato je l��iv�, velice chutn� a podobn� aromatick� jako km�n. Ji� od dob starov�k�ho Egypta se pova�uje za cennou potravinu i l��ivo a p�ezd�valo se mu �zlato fara�n��. Pou��vejte jej v�hradn� ve studen� kuchyni nebo na dochucen� va�en�ch �i pe�en�ch j�del pot�, co ukon��te jejich tepeln� zpracov�n�. Je ide�ln� do z�livek, dresink� a dip�, pou��v� se i v zeleninov�ch smoothies, kter�m dod� ��z d�ky sv� m�rn� pep�ov� chuti. J� jsem si ho obl�bil na �erstv� rozpe�en� celozrnn� nebo tmav� toust, kde � pokud to nep�e�enete � von� jako �erstv� upe�en� chl�b a zv�razn� v�echny dal�� chut�, pokud toust obohat�te n�jakou sm�s� ve stylu raj�atov� bruschetty apod.

Tento zastudena lisovan� olej je �ist� olej z �ern�ho km�nu � nikoli jin� z�kladn� olej s p��chut�. M� zlatohn�dou barvu a vysok� obsah v�cenenasycen�ch mastn�ch kyselin � nap��klad omega-6 mastn� kyseliny linolov�, s obsahem 53 g na 100 ml. Nahrazen� nasycen�ch mastn�ch kyselin v�cenenasycen�mi mastn�mi kyselinami ve strav� p�isp�v� k udr�en� norm�ln� hladiny cholesterolu v krvi.

Francouzskou spole�nost Bio Planète zalo�ila roku 1989 Judith Moog, kdy� po sv�m otci p�evzala ekologickou farmu v jihoz�padn� Francii. Sv� m�sto na slunci si na�la mezi oleji, kter� se v sou�asnosti �ad� na prvn� p���ky v r�mci cel� Evropy jako pr�miov� oleje, je� pou��vaj� i gurm�ni. Firmu obohatila i n�meckou pobo�kou a dnes vyr�b� p�es 70 r�zn�ch druh� olej� ke konzumaci i pro kosmetick� vyu�it� a velmi atraktivn�m sm�rem jsou vysoce kvalitn� proteinov� bezlepkov� mouky. Po�et test�, kter� Bio Planète provede, ne� zhodnot� surovinu pro v�robek, kter� se dostane do prodeje, je neuv��iteln�ch 18. Jejich oleje jsou unik�tn�m zpest�en�m na�� nab�dky a ka�d�, kter� jsme ochutnali, n�m vyrazil dech.