BIO Paprika �erven� 'SWEET CHOCOLATE'

Popis produktu:

Sweet Chocolate je lah�dkov� a unik�tn� odr�da sladk� �erven� papriky s pevnou, st�edn� silnou st�nou, temn� rudou a� �okol�d� hn�davou slupkou a jasn� �ervenou du�inou. Chu� je p�ekvapiv� sladk�, jemn�, bez ho�kosti, s lehk�m karamelov�m t�nem, kter� vznik� d�ky vysok�mu obsahu cukr�. Plody jsou podlouhl�, hladk�, dekorativn� a p�i kr�jen� dob�e dr�� tvar. Skv�le se hod� do sal�t�, studen� kuchyn�, na gril i k pln�n� � tmav� slupka dod�v� pokrm�m neobvykl� vzhled, zat�mco chu� z�st�v� �ist� paprikov� a sladk�.

Sweet Chocolate vznikla v USA v 60.�70. letech jako sou��st �lechtitelsk�ch program� zam��en�ch na barevn�, sladk�, stabiln� papriky pro �erstvou spot�ebu. Je to otev�en� opylovan� (heirloom) odr�da, cen�n� mezi p�stiteli pro ranost, spolehlivost a dekorativn� barvu, kter� je v�sledkem kombinace antokyan� ve slupce a �erven�ch karotenoid� v du�in�. V Americe je typick� pro farm��sk� trhy a dom�c� zahrady, v Evrop� se objevuje m�n� �asto, ale mezi znalci m� pov�st papriky, kter� spojuje exotick� vzhled s klasickou sladkou chut�.