
BIO Polenta s prav�mi h��bky (LaSelva)
Popis produktu:
Kuku�i�n� polenta je jedno z nejjednodu���ch a z�rove� nejsn�ze straviteln�ch j�del. Sama nem� v�raznou chu�, proto se dopl�uje dal��mi potravinami stejn� jako t�stoviny. Tato je ochucen� su�en�mi prav�mi h��bky. Neobsahuje s�l ani jin� dochucovadla � m��ete si doladit dle vlastn� chuti.
Vznik italsk� zpracovatelsk� zna�ky La Selva se datuje do roku 1980. Jej� zakladatel Karl Egger o dva roky d��ve opustil n�meck� Mnichov a vydal se hledat ztracenou chu� opravdov�ch potravin, kter� po des�tk�ch let bezohledn�ho intenzivn�ho hospoda�en� tuto chu� pozbyly. Kupuje 7 hektar� p�dy na b�val� farm� jm�nem La Selva (z ital�tiny: hvozd nebo spousta) a za��n� ekologicky hospoda�it. Po 40 letech fungov�n� firmy slav� triumf jako jeden z nejv�znamn�j��ch bio producent� zeleniny v Evrop�, v�e zpracov�v� na jednom m�st� bez jak�chkoli p�idan�ch dochucovadel a p�stuje vlastn� suroviny na plo�e, je� nyn� ji� ��t� v�ce ne� 800 hektar�. V�t�ina v�robk� je vegansk�ch a bezlepkov�ch, a hlavn� vynikaj�c� chuti, na kterou si zvykli ji� v�ichni bio konzumenti nejenom na�eho kontinentu ale i v USA a dokonce i v Japonsku.
Slo�en�:
P�edva�en� kuku�i�n� mouka* 96 %, h�iby* (Boletus edulis) 4 %.
*z kontrolovan�ho ekologick�ho zem�d�lstv�


