BIO Pomeran�e Navel
Popis produktu:
Pomeran�e typu Navel pat�� mezi nejobl�ben�j�� stoln� odr�dy d�ky sv� charakteristick� bezsemennosti, snadn�mu loup�n� a pln� sladk� chuti. Typick�m znakem je mal� �pupek� na spodn� stran� plodu, kter� vznik� p��tomnost� druhotn�ho, nevyvinut�ho plodu uvnit�. Odtud i lidov� ozna�en� t�chto pomeran�� �pupk��� 😊 Slupka b�v� pevn�j��, ale dob�e odd�liteln�, tak�e se pomeran�e Navel hod� pro rychlou konzumaci i do sva�in pro d�ti. Du�ina je jasn� oran�ov�, velmi ��avnat� a m� p��jemn� vyv�en� pom�r sladkosti a kyselosti. Odr�dy typu Navel se li�� p�edev��m dobou zr�n� � ran� kultivary se objevuj� u� na podzim, zat�mco pozdn�j�� dozr�vaj� b�hem zimy � a tak� intenzitou aroma �i barvou slupky.
Navelov� pomeran�e maj� v�bornou skladovatelnost. V chladu kolem 5�8 �C vydr�� n�kolik t�dn�, ani� by ztratily ��avnatost nebo chu�. P�i pokojov� teplot� je vhodn� je spot�ebovat b�hem n�kolika dn�, proto�e postupn� m�knou a mohou ztr�cet ��st sv� v�n�. Lehce nedozr�l� plody mohou je�t� n�kolik dn� dozr�vat p�i b�n� teplot�, kdy se jejich chu� zakulat� a slupka z�sk� syt�j�� odst�n. Zralost se pozn� podle pevn�, ale pru�n� slupky bez kaz� a podle v�razn� citrusov� v�n�, kter� signalizuje vysok� obsah ���vy uvnit�.
Stejn� jako ostatn� citrusy jsou Naveliny bohat�m zdrojem vitam�nu C, antioxidant� a flavonoid�. Zvl�tn� v�znam m� albedo � b�l� ��st slupky, kter� obsahuje rutin podporuj�c� pru�nost a regeneraci c�vn�ch st�n. Proto se doporu�uje konzumovat pomeran�e nejen jako ���vu, ale i s albedem, kter� nen� ho�k� a m��e b�t jemn� nasl�dl�. Ide�ln� zp�sob je lisov�n� ���v, kdy se zbav�te pouze aromatick� oran�ov� slupky a v�e ostatn� od��avn�te. D�ky sv� sladkosti a ��avnatosti jsou Naveliny ide�ln� jako osv�uj�c� sva�ina, dopln�k do ovocn�ch sal�t� a samoz�ejm� i do dezert�, kde skv�le vyva�uj� nap��klad ho�kost �okol�dy nebo aromati�nost sko�ice.
Pr�m�rn� slo�en� (na 100g):
Voda 87,1 g, sacharidy 12,2 g, b�lkoviny 1,0 g, vl�knina 0,5 g, tuky 0,2 g.
Obsahuje vitaminy (pr�m�rn� obsah na 100g):
Vitamin C 50,0 mg, vitamin E 0,23 mg, kyselina pantotenov� 0,2 mg, vitamin B3 0,2 mg, vitamin B1 0,1 mg, vitamin B2 0,03 mg, vitamin B6 0,03 mg, vitamin A 15 �g, kyselina listov� 13 �g, vitamin H 1 �g.
Obsahuje miner�ln� l�tky (pr�m�rn� obsah na 100g):
Drasl�k 176,0 mg, v�pn�k 41,0 mg, fosfor 23,0 mg, ho���k 10,0 mg, s�ra 8,0 mg, �elezo 0,4 mg, sod�k 0,3 mg zinek 0,17 mg, m�� 0,07 mg, mangan 0,025 mg.
