BIO Raj�e na stonku
Popis produktu:
Raj�ata pat�� do �eledi lilkovit�ch (Solanaceae). P�vodn� poch�z� z peru�nsk�ch And, kde je p�stovali Inkov�. Do Evropy se dostala spolu s brambory kolem roku 1500. Nyn� jsou obl�benou potravinou po cel�m sv�t� a pou��vaj� se v mnoha kuchyn�ch.
Obsahuj� siln� antioxidant lykopen, kter� m��e m�t pozitivn� vliv na zdrav�, v�etn� sn�en� rizika n�kter�ch chorob.
Raj�ata se pou��vaj� �erstv�, va�en�, jako sou��st om��ek, pol�vek, sal�t� a mnoha dal��ch j�del. Lze je tak� konzervovat nebo su�it na del�� uchov�n�.
Pr�m�rn� slo�en� (na 100g):
Sacharidy 3,7 g, b�lkoviny 1,1 g, vl�knina 0,5 g, tuky 0,2 g.
Obsahuje vitaminy (pr�m�rn� obsah na 100g):
Vitamin C 24,0 mg, kyselina listov� 4,0 mg, vitamin B3 0,6 mg, kyselina pantotenov� 0,31 mg, vitamin E 0,27 mg, vitamin B6 0,1 mg, vitamin B1 0,06 mg, vitamin B2 0,04 mg, vitamin A 133 �g.
Obsahuje miner�ln� l�tky (pr�m�rn� obsah na 100g):
Drasl�k 270 mg, fosfor 27,0 mg, ho���k 20,0 mg, v�pn�k 13,0 mg, s�ra 11,0 mg, sod�k 6,0 mg, �elezo 0,6 mg, mangan 0,19 mg, m�� 0,1 mg, zinek 0,06 mg.
