BIO Tiramisu Wei�enhorner

Popis produktu:

Kdo by neznal italsk� dezert Tiramisu. Dodnes se nev� p�esn�, kde vznikl, ale v�t�ina Ital� v�m pov�, k �emu je: tira-mi-su = zvedni m�! Ve smyslu dodej mi energii, nebo� se jedn� o sladk� dezert se silnou k�vou, kter� m�l po ob�d� dodat energii na odpoledn� sm�nu. Tiramisu od Wei�enhorner je �erstv� (netrvanliv�) lahodn� dezert bez konzervant� s asi m�s��n� trvanlivost�. Vyroben� z kvalitn�ho mascarpone z kravsk�ho ml�ka a Bioland su�enek, slazen� surov�m t�tinov�m cukrem, ochucen� vaje�n�m lik�rem, amarettem a espressem. Vrcholem dokonalosti je mal� s��ek s kakaov�m pr�kem pod v��kem, abyste si mohli dezert p�ed pod�v�n�m �erstv� posypat. ڞasn� z�itek.

N�meck� ml�k�rna Wei�enhorner se specializuje na lah�dkov� produkty v oblasti zpracov�n� ml�ka. Funguje od roku 1928 a �pln� p�vodn� z�m�r byl vytvo�it dru�stvo, kter� by po zpracov�n� ml�ka vracelo v�robky sv�m dodavatel�m. Setkalo se to s �sp�chem, postupn� se rozr�stali a� do roku 1977, kdy je koupila nejv�t�� italsk� ml�ko-zpracov�vaj�c� firma Parmalat a ml�ko od n�meck�ch farm��� za�ala odv�et k dal��mu zpracov�n� do It�lie. Kdy� roku 2006 italsk� koncern Parmalat zkrachoval, Gerhad Jerg odkoupil n�meck� z�vod a op�tovn� spustil zpracov�n� dom�c�ho ml�ka na dom�c� p�d� pro dom�c� i zahrani�n� z�kazn�ky. Sortiment obohatil dezerty typu Tiramisu a Bircher m�sli, je� zaznamenaly takov� �sp�ch, �e se rozhodli filozofii cel�ho podniku p�eorientovat v�hradn� na dezertn� produkty t� nejvy��� kvality. Dnes jsou dodavateli exkluzivn�ch ml��n�ch lah�dek v�etn� dort�, dezert� a s�r�.

Slo�en�: mascarpone* (64 %) (smetana*, t�tinov� cukr*, su�en� odst�ed�n� ml�ko*, ml��n� b�lkovina*, citr�nov� ���va z koncentr�tu*), su�enka* (12 %) (slepi�� vejce*, t�tinov� cukr*, p�eni�n� mouka*, p�eni�n� �krob*, okyseluj�c� l�tky: vinan draseln�, kyp��c� prost�edky: hydrogenuhli�itan sodn�, kuku�i�n� �krob*, mo�sk� s�l, cukr*, citron*, vanilka*), vaje�n� lik�r* (10 %) (cukr*, ku�ec� vaje�n� �loutek*, voda, p�eni�n� destil�t*, ku�ec� vaje�n� b�lek*, vanilkov� extrakt*), Amaretto* (2,5 %) (voda, cukr*, p�eni�n� destil�t*, mandlov� destil�t*, vanilkov� extrakt*), kakaov� pr�ek* s n�zk�m obsahem tuku, t�tinov� cukr*, Espresso*, p�niv� prost�edek: dus�k
* = z kontrolovan�ho ekologick�ho zem�d�lstv�